阿胶块500g
500g
驴皮、冰糖、大豆油、黄酒。
食用方法一 1. 取阿胶1块,砸碎,放入带盖的碗内,用黄酒约35~ 40毫升加盖漫泡2~3天。 2. 加入开水约40毫升,少量冰糖或黑芝麻(炒熟),碎核桃仁,大枣肉碎块适量。 3.将碗置于锅内,蒸或隔水炖约20~ 30分钟,蒸炖过程经常搅拌,待全部溶化后取出,凉后,每块分4~10次服用。 备注:按比例也可多块蒸炖,放入冰箱保存。 食用方法二 1. 粉碎阿胶 (1)现国内大部分中药店配有中药粉碎机。可将阿胶打碎成粉。 (2)用捣筒或洁净布裹着阿胶块放在较坚硬的台面上,用锤子砸成碎末。 2.阿胶冲服 (1)取阿胶粉一调羹约3克置于口杯中(加入少许糖),边加热水边搅拌,溶解后服用。 (2)取阿胶粉一调羹约3克用热牛奶(或奶粉)溶化后服用。
通风、千燥处